海带豆腐块烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  抽空煮个肉，比如晚上睡觉之前……拿块收拾干净的五花肉，扔凉水锅里泡上几个小时，切点葱姜蒜扔进去

• 步骤 2：

  抓上俩八角，再根据个人口味扔几个干辣椒

• 步骤 3：

  大火煮开转小火

• 步骤 4：

  撇一下煮出来的沫沫，盖上盖子咕嘟个十几分钟

• 步骤 5：

  拿筷子插一下肉，不咕嘟咕嘟往外冒血水就可以关火啦～再盖上盖子焖一会儿，不烫人了连肉带汤扔冰箱里就可以去睡觉啦～

• 步骤 6：

  啥时候想吃了，从冰箱拿点儿这么咕嘟过的海带

• 步骤 7：

  拿刀切成长条条

• 步骤 8：

  肉厚的切片，肉薄的打结，扔回冰箱以后再吃……

• 步骤 9：

  顺手拿点儿豆腐块出来

• 步骤 10：

  是的对的没有错，周六的豆腐块，没吃完扔冷冻的那种～

• 步骤 11：

  从冰箱拿出提前煮好的肉跟汤，拿勺子把浮在上头的油舀出来，留着一会儿使

• 步骤 12：

  肉捞出来，切成自己喜欢的大小，吃多少切多少，剩下的扔回汤里再搁冰箱

• 步骤 13：

  刚才的油扔锅里，开火烧热

• 步骤 14：

  扔两粒八角

• 步骤 15：

  小火扒拉香了扔姜蒜

• 步骤 16：

  扔葱跟干辣椒，根据个人口味加点儿生抽

• 步骤 17：

  象征性的扒拉扒拉，加点儿肉汤进去

• 步骤 18：

  瞅着颜色太浅可以补点儿老抽

• 步骤 19：

  煮开了蘸点儿汤尝尝，根据个人口味加糖加盐

• 步骤 20：

  比自己最后想要的味道略微淡一点儿就行，味儿调好了扔肉

• 步骤 21：

  稍微一搅和，扔豆腐跟海带

• 步骤 22：

  扒拉扒拉盖盖

• 步骤 23：

  中小火咕嘟个十来分钟

• 步骤 24：

  开盖尝尝，豆腐啥的好吃了不，不行就再盖上盖子咕嘟一会儿

• 步骤 25：

  咕嘟好了，看心情收个汁，不收也没事儿

• 步骤 26：

  没啥问题了，关火盛出来

• 步骤 27：

  配上米饭就可以吃啦～

• 步骤 28：

  把油亮甜香的肉，跟吸满汤汁的豆腐海带，往刚煮好，热乎乎的米饭上一舀，再一拌～

• 步骤 29：

  来，张嘴～

• 步骤 30：

  啊真的是很香很好吃～实不相瞒，剩下那半块肉跟半锅肉汤，我都想好明早咋吃了 _(:3 」∠)_