爆炒大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  在早市买的鲜虾

• 步骤 2：

  放锅内焯一下，然后冲去浮沫

• 步骤 3：

  放置一旁备用，准备好材料

• 步骤 4：

  葱，姜，蒜，八角，花椒

• 步骤 5：

  热锅放油，放入姜片，姜片呈金黄色放入葱，花椒，八角爆香！然后倒入大虾大火翻炒

• 步骤 6：

  倒入适量盐，冰糖老抽，酱油，翻炒，可以尝一下味道，口味可以就加入蒜瓣，出蒜香味就可以出锅了

• 步骤 7：

  哇偶，我得口水都滴手机上了