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步骤 1:
备好白萝卜
步骤 2:
削皮后清洗干净
步骤 3:
将白萝卜先切段、再切条
步骤 4:
放入干净的盆中、加4小勺食盐
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
腌制1天、盆中已溢出许多盐水
步骤 7:
挤掉盐水沥干在放入盆中
步骤 8:
加入适量韩式泡菜酱
步骤 9:
用勺子搅拌均匀
步骤 10:
装入无水无油的容器中、腹膜加盖放至冰箱冷藏室
步骤 11:
一周后就可食用了
1、白萝卜水份足、腌制前需沥干
2、从步骤4~步骤10,每次使用的容器、都是经开水烫过沥干再使用的
3、拌好的泡菜:需一周后方可食用、以免亚硝酸盐过重伤害身体