酸瓜鸡肉沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净，加入生抽、料酒、白醋、盐、黑胡椒粉抓匀，包上保鲜膜腌制3小时以上，我是放冰箱腌制了一夜，这样更入味；

• 步骤 2：

  将腌制好的鸡胸肉放进空气炸锅，200度12分钟；

• 步骤 3：

  翻面，刷一下腌制的料，再200度12分钟；

• 步骤 4：

  生菜洗净，放淡盐水中浸泡10来分钟；

• 步骤 5：

  紫甘蓝切丝；

• 步骤 6：

  锅内放入适量水、少许盐、几滴油煮开后将紫甘蓝、玉米粒放进去焯熟捞出；

• 步骤 7：

  烤好的鸡胸肉切成粒；

• 步骤 8：

  圣女果对半切开；

• 步骤 9：

  酸黄瓜切粒；

• 步骤 10：

  全部倒入碗内，其中生菜浸泡好后吸干水分撕碎，加入橄榄油；

• 步骤 11：

  加入沙拉酱，拌均匀即可食用；

• 步骤 12：

  成品；

• 步骤 13：

  成品。