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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡腿肉解冻
步骤 3:
调入料酒
步骤 4:
调入姜粉拌匀稍腌
步骤 5:
调入黑椒汁
步骤 6:
拌匀
步骤 7:
根据自家口感调入少许盐
步骤 8:
调入淀粉搅匀腌制两小时以上
步骤 9:
洋葱切丝
步骤 10:
平底锅烧热,倒少许油
步骤 11:
放鸡肉煎制
步骤 12:
煎制鸡肉变色,微焦黄
步骤 13:
放入洋葱搅动,断生即可。
洋葱可根据自己口味习惯,先煎软煎熟。
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