菌菇茭白丝的做法步骤

• 步骤 1：

  干虫草花用水冲洗一下后浸泡至软（浸泡的水留下）

• 步骤 2：

  香菇洗净切小备用

• 步骤 3：

  茭白去外壳洗净，切丝备用

• 步骤 4：

  起油锅

• 步骤 5：

  放入茭白和香菇煸炒片刻

• 步骤 6：

  再放入泡好的虫草花炒匀

• 步骤 7：

  加入少许盐调味

• 步骤 8：

  再加点热炒鲜露炒匀

• 步骤 9：

  倒入适量之前浸泡虫草花的水

• 步骤 10：

  加入湿淀粉勾芡

• 步骤 11：

  翻炒均匀后撒上葱花

• 步骤 12：

  淋上香油即可

• 步骤 13：

  出锅装盘