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清蒸海鲈鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 千渔旺海鲈鱼 一条
- 油 适量
- 生抽 适量
- 红辣椒 适量
- 葱 适量
- 蒜末 适量
- 姜丝 适量
清蒸海鲈鱼的做法步骤
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步骤 1：
将海鲈鱼洗净
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步骤 2：
准备好调味菜
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步骤 3：
然后将海鲈鱼放入蒸锅中大火蒸熟（约12分钟）
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步骤 4：
锅里热油后放入姜丝爆香，然后加入生抽，将蒸好的鱼汤汁倒入锅中、倒入调味菜翻一下关火
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步骤 5：
将调好的酱料淋入鱼上、完成
鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。
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