【台湾的人情味】15台币三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  找一个干净无水的器皿，放入软化黄油。

• 步骤 2：

  再倒入炼奶，把两者混合均匀且打微发。

• 步骤 3：

  10g低糖干酵母与50g水事先搅拌溶解。按照先液体，后固体的形式将材料全部倒入面包机内。

• 步骤 4：

  启动一般面包搅拌模式，开始搅拌，当搅拌成有平滑面的面团后，加入黄油搅拌至完全延展且有手套膜。

• 步骤 5：

  然后就可以让面包机直接操作，发酵，烘烤，完成后会发出“滴”一声，戴上手套小心取出。

• 步骤 6：

  把烘烤的吐司稍微冷却后，在面包桶取出，用面包刀切片大概3-5cm一块，切4块。抹少许刚刚拌匀的黄油抹馅。

• 步骤 7：

  取出起司片，放上一块起司片在黄油抹馅上。

• 步骤 8：

  盖上另外一块吐司片。

• 步骤 9：

  再抹上一层黄油抹馅。

• 步骤 10：

  火腿切薄片，把火腿放置在上面。

• 步骤 11：

  使用另外两片吐司片，抹上黄油馅及放上起司片，然后把这两片夹好的吐司片放置在火腿之上。

• 步骤 12：

  用面包刀切掉面包皮。

• 步骤 13：

  再对半切开三明治。

• 步骤 14：

  简单美味的三明治即可完成！