蘑菇云咸面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外所有材料混合放入面缸

• 步骤 2：

  我用的是上豪厨师机，两三分钟即可抱团，机器可以由一档根据面团情况自动转至二档，面团抱团后放入软化黄油

• 步骤 3：

  继续开启机器，大约用了18分钟

• 步骤 4：

  可以拉出薄膜

• 步骤 5：

  将面团等分六份，盖保鲜膜醒发15分钟（我图片做的多）

• 步骤 6：

  擀成椭圆形

• 步骤 7：

  卷起来成橄榄形状

• 步骤 8：

  依次卷好，盖保鲜膜醒发10分钟

• 步骤 9：

  将卷好的橄榄形面团在干粉上均匀裹上一层干粉

• 步骤 10：

  用筷子使劲按压到底

• 步骤 11：

  将两头对折放入学厨６连模具中，造型自己任意想象吧

• 步骤 12：

  室温发酵约一个小时

• 步骤 13：

  烤箱预热，上火210度，下火190度，中层15分钟（烤箱温度，时间根据自家烤箱实际操作）

• 步骤 14：

  出炉喽