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步骤 1:
豆腐切块,入油锅炸制表皮金黄
步骤 2:
沥油
步骤 3:
准备配料,五花肉片,大蒜末,红辣椒丁
步骤 4:
锅里留底油下五花肉煸炒变色
步骤 5:
加大蒜末,红辣椒丁略炒
步骤 6:
下豆腐和砂锅酱翻炒
步骤 7:
加老抽上色,再一点水焖一下,加盐胡椒味精调味即可
步骤 8:
好吃又下饭
砂锅酱也可以用豆瓣酱或黄酱代替
脆脆干锅土豆片,我能吃一整盆。
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