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步骤 1：
南瓜切片，放入少量食盐伴匀
步骤 2：
瘦肉剁碎，放入食盐，生抽，耗油，生粉抓匀，一半铺在碗底
步骤 3：
南瓜摆盘放好，剩下的一半瘦肉铺在上面，淋一汤匙蒜香油
步骤 4：
冷水入蒸锅蒸12分钟，撒上葱花，完成！
蒜香油就是食用油烧热后放入剁碎的蒜头，炸至蒜头焦黄，这个用来炒菜煮汤凉拌都特别香，所以我一次做一碗，要用的时候随时可以用！
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