百香果玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料（注：鸡蛋大个，没有就用2个小的，百香果也是一样，喜欢可以放2个）

• 步骤 2：

  把鸡蛋和白砂糖混合均匀，白砂糖完全融化

• 步骤 3：

  再加入筛好的低筋面粉，搅拌均匀无颗粒

• 步骤 4：

  倒入融化好的黄油，搅拌均匀成面糊状

• 步骤 5：

  把百香果对半分开，把果肉和籽全倒入面糊里搅拌均匀。（不喜欢籽可以过滤，加入籽口感丰富）

• 步骤 6：

  准备一个深杯子和夹子，用夹子把裱花袋里前口夹牢，这样面糊装入就不流到前口，再把裱花袋塞入杯中，装入面糊，干净还快手

• 步骤 7：

  把裱花袋里的面糊放冰箱冷藏一小时

• 步骤 8：

  把裱花袋前口剪掉一小口，挤入模具中，八分满即可

• 步骤 9：

  预热烤箱175 上下火 15分钟烤制，烤完晾凉