对里面的烤五花肉...情有独钟.
就是一根很长的竹签.
上面穿插了一个半截小拇指大的薄薄肥肉..
一大把算一份.当然.还不便宜~(≧∇≦)
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步骤 1:
五花肉洗净去皮..
步骤 2:
切成手指头大小的薄片
步骤 3:
放啤酒.白糖.盐.生抽. 洋葱粉.香葱粉.白胡椒粉.辣椒粉.. 搅拌均匀.腌渍半小时.
步骤 4:
牙签清洗一下用开水泡半小时以上.. 这样卫生... 再进烤箱不会糊!
步骤 5:
用牙签把肉一片片穿起来~
步骤 6:
穿好了的..(^_^)v
步骤 7:
放入烤箱.200度烤10分钟左右..
步骤 8:
中间需要取出翻面.. 撒孜然粉..
步骤 9:
烤好后取出撒白芝麻.香菜碎.
步骤 10:
撰写制作步骤
口味根据自己平时的来.
喜欢吃什么.不喜欢吃什么.都行..
这个下酒或做零食.啥的..都无敌..
也可以烤羊肉啥的...
烤到什么程度根据自己喜欢~
辣度也一样..