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“海贼王”路飞最爱的漫画肉收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡腿（鸡腿部分） 2个
- 料酒(鸡腿部分) 1汤勺
- 盐(鸡腿部分) 1茶勺
- 黑胡椒碎(鸡腿部分) 1茶勺
- 鸡胸肉（剁成泥） 100g
- 生姜水（鸡肉泥部分） 1茶勺
- 料酒（鸡肉泥部分） 1汤勺
- 生抽（鸡肉泥部分） 1汤勺
- 盐（鸡肉泥部分） 1茶勺
- 黑胡椒碎（鸡肉泥部分） 1茶勺
- 高筋面粉（鸡肉泥部分） 50g
- 淀粉（鸡肉泥部分） 15g
- 培根（培根部分） 5片
- 煮熟的鸡蛋（夹心部分） 1个
“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法步骤
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步骤 1：
先看下食材~就酱！
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步骤 2：
鸡腿如图方式处理：尾部剪开，将肉剪成条，头部不要剪断，让顶部形成花状，撒上1茶勺黑胡椒碎和1茶勺盐，再倒入1汤勺料酒，腌制15min
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步骤 3：
将配料表中鸡肉泥所需材料全部混合，用筷子沿着一个方向用力搅拌均匀，让鸡肉泥有黏性；
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步骤 4：
培根如图方式叠好，记得要有重叠哦；
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步骤 5：
取一半鸡肉泥放于培根上，再放入煮熟的鸡蛋；
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步骤 6：
放入腌制好的鸡腿，用鸡腿肉将鸡蛋包住
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步骤 7：
再将剩下的鸡肉泥放到处理好的鸡腿上；
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步骤 8：
最后用培根把鸡腿裹紧
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步骤 9：
放入180度预热好的烤箱中，180度正面烤15min，翻面再烤15min；
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步骤 10：
出炉！
小贴士
1、鸡腿别买太大的，培根可能会裹不住；
2、宁愿鸡肉泥少放点，要让培根把整个腿都裹紧，不然容易散；
3、鸡蛋可以煮5分熟的，切开就会流黄了！
4、烤漫画肉的时候可以顺便烤一些土豆，就切开抹点橄榄油、胡椒碎、盐，时间上是吻合的，荤素搭配好好次！
路飞最爱吃的漫画肉，喜欢看漫画的小伙伴们，可以尝试做这款漫画肉哦。口感很好，啖啖肉~好满足
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