葱香豉鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  香葱切段，肉最后忘记放了，不放也可以

• 步骤 2：

  鲤鱼切块，冲姜蒜切丝，放料酒，盐胡椒粉鸡精13香，腌制

• 步骤 3：

  生粉面粉混合，筷子拿起来面糊不断，把腌好的鱼裹上面糊

• 步骤 4：

  油锅烧热，放入裹好面糊的鱼，炸至两面金黄

• 步骤 5：

  锅里留底油，放入葱姜蒜，干辣椒大料花椒爆香

• 步骤 6：

  放入豆豉炒香，至颗粒分开，再下入香葱炒香

• 步骤 7：

  放入炸好的鱼块翻炒

• 步骤 8：

  翻炒入味，即可出锅

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品