干烧西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好

• 步骤 2：

  西兰花用手掰开，洗干净后用刀切小朵

• 步骤 3：

  砂锅烧开半锅水，将西兰花倒进去汆烫

• 步骤 4：

  捞出沥干水

• 步骤 5：

  五花肉也放进去煮熟，取出来晾凉

• 步骤 6：

  葱姜蒜切成粒

• 步骤 7：

  青红椒切片

• 步骤 8：

  肉凉透后切片

• 步骤 9：

  锅烧干，倒入少许油

• 步骤 10：

  将姜蒜末倒进去炒香

• 步骤 11：

  加入五花肉，炒出香味

• 步骤 12：

  将青红椒倒进去，翻炒几下至辣椒微微变软

• 步骤 13：

  淋入生抽，翻炒至上色

• 步骤 14：

  将西兰花倒进去翻炒至上色均匀

• 步骤 15：

  撒入盐

• 步骤 16：

  翻炒均匀即可出锅