入秋以来,天气一天凉爽过一天,日子越来越舒爽好过啦~
不过进入秋天你有没有跟我一样的感受:就是总是觉得口渴,但是再使劲喝水也还是觉得口渴?
其实这就是秋燥啦.
这是因为秋天里天气地气发生变化,人的肺胃生热,这就导致了唇舌干燥、气火上升等秋燥症状
秋天里要多吃滋阴润燥、清心降火的蔬菜瓜果,少吃辛辣油炸引起上火的食物
比如这款银耳雪梨羹就很值得推荐,零操作难度,吃起来甜丝丝、凉滋滋、滑溜溜的,秋天里就是要这样滋润自己一下!
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步骤 1:
如图所示大朵的银耳一朵,浸入凉水充分泡发(我一般早上去上班前泡上它晚上下班就泡好啦),洗干净,摘成指甲盖大小的片状,去掉根部不要; 大个雪花梨两只,去皮,梨肉切碎一点的块儿;
步骤 2:
电高压锅加入水至最高水位线,投入一小把冰糖。开始炖!我喜欢炖两个开(即电高压锅炖好了之后自然放凉,然后再炖一次!这样炖出来的银耳都化了,胶质充分释放到汤里,冰镇了喝特别特别爽)
1、我喜欢把银耳炖化了,炖出胶质来,这样冷藏过就像吃果冻的感觉,所以不妨炖的时间长一点。只要火候到了,会有你意想不到的口感哦,绝不是外面卖的银耳羹清汤寡水的感觉;
2、我给出的分量是大分量的,一次炖出一大锅,冷藏起来喝得超级爽,特别是我LG每天都要消费掉很多,拦也拦不住。如果你家人少或者第一次只是试着做做看,不妨分量都减半;
3、功能:益气、滋阴、止咳,预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜