记忆中的过油肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，木耳泡发。

• 步骤 2：

  里脊肉切片，加淀粉，五香粉，鸡蛋。

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  包菜手撕，去掉硬硬的梗。

• 步骤 5：

  热锅热油，搅拌好的肉下锅，然后筷子不停的拨弄，别让肉粘在一起。

• 步骤 6：

  倒出多余的油，留一些底油，放葱花蒜瓣，加少许五香粉。翻炒。

• 步骤 7：

  木耳，包菜下锅，加酱油，醋，一点点盐调味。

• 步骤 8：

  出锅

• 步骤 9：

  焦香四溢

• 步骤 10：

  配米饭，你能吃几碗。