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步骤 1:
白萝卜洗净削皮,切片(片最好薄度不能超过0.5厘米,长度小于5厘米),切好装入盘撒上盐,腌至3小时以上;
步骤 2:
米椒洗净,切小段,切好备用;
步骤 3:
热锅,倒入酱油、醋、糖,待糖全融化即可装盘待冷;
步骤 4:
满3小时后,将腌制好的萝卜清洗3遍,晾干水;
步骤 5:
将萝卜、小米椒倒入盘子中;
步骤 6:
套上保鲜膜或袋子至3天以上,方可打开。(记住:不要透气哦!)
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