糖醋排骨#每道菜都是一道时光机的做法步骤

• 步骤 1：

  香嫩多汁，让人无法不爱哦。

• 步骤 2：

  排骨洗干净剁成段

• 步骤 3：

  放入开水里焯水 捞出洗干净控干水份

• 步骤 4：

  锅热放入白糖

• 步骤 5：

  白糖炼制琥珀色

• 步骤 6：

  倒入排骨

• 步骤 7：

  翻炒均匀 加入姜片和蒜片

• 步骤 8：

  倒入生抽翻炒

• 步骤 9：

  加入料酒和白醋翻炒

• 步骤 10：

  加一1勺橙汁

• 步骤 11：

  加入白糖翻炒

• 步骤 12：

  加入盐

• 步骤 13：

  转入砂锅 倒入适量的水，开小火慢炖

• 步骤 14：

  放上两个筷子防溢，40分钟关火捞出排骨。

• 步骤 15：

  姜汤汁倒入铁锅加入1勺水淀粉小火煮开

• 步骤 16：

  倒入排骨，均匀翻炒让汤汁裹满整个排骨，关火端盘。

• 步骤 17：

  中途要换锅，伙伴们不要嫌麻烦哦，砂锅慢炖 的食物才是最美味的。

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  成品图