走在秋天的街头,总能听到糖炒栗子的叫卖声,寻声过去,就会看见许多人围在那里,一个大锅里面是热乎乎糖炒栗子,香气扑面而来,买上一包拿在手里,边走边吃,自在而又满足。
现在在家也可以轻松做出难以自拔的味道!
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步骤 1:
板栗清洗干净,
步骤 2:
沥干水份
步骤 3:
用刀在每一个板栗上切一刀,如图,
步骤 4:
在板栗上浇上食用油,拌匀,
步骤 5:
烤盘上铺锡纸,上面摆放板栗,切口朝上,
步骤 6:
烤箱预热,上下火,中层200度,烤20分钟,
步骤 7:
将水,糖,蜂蜜兑在一起,拌匀,
步骤 8:
用刷子均匀的涂在板栗上,
步骤 9:
200度,中层,盖上锡纸,继续烤10分钟,
步骤 10:
拿掉锡纸,继续烤10分钟,
步骤 11:
出炉了,晾凉就可以吃啦,
步骤 12:
外面甜甜的,里面绵绵沙沙的,很香甜。
切口一是为了好熟,二是可以入味。