快手！自制抹茶红豆月饼，免模具！的做法步骤

• 步骤 1：

  一口美食慰相思

• 步骤 2：

  麦芽糖浆隔热水加热使其变稀。

• 步骤 3：

  低筋面粉和抹茶粉混合，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入麦芽糖浆和花生油，搅拌均匀揉成面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟以上。

• 步骤 5：

  撰写制作步骤

• 步骤 6：

  将饼皮分成15g每个，红豆沙馅分成25g每个。

• 步骤 7：

  饼皮压薄，包入红豆沙馅，搓成圆球。

• 步骤 8：

  小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后，放入包好的圆球。

• 步骤 9：

  烘烤4分钟后取出。

• 步骤 10：

  抹茶与红豆的完美搭配！