每一道菜都是一台时光机，吃这道菜的时候，都会勾起一段回忆。

这道凉片，是我家舞王去回族餐厅必点的一道菜，他爱吃卤牛肉，切成凉片蘸一点辣椒蘸水，简直就是他的爱，跟他在一起的这些日子，做过不少他喜欢的菜给他，当然，他最爱的牛肉凉片也不例外，超爱看他吃我做的饭菜很满足的样子～

牛肉凉片，应该是云南的回民的叫法，在其他地方，就叫卤牛肉，这个做法，推荐大家试试哦～超好吃，不麻烦，易上手。