素三丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好以上食材

• 步骤 2：

  土豆洗净去皮切丁

• 步骤 3：

  黄瓜洗净切丁

• 步骤 4：

  胡萝卜洗净去皮切丁，大蒜切末，将切好的食材装盘待用

• 步骤 5：

  开大火烧锅，锅内注入一勺食用油，放入胡萝卜丁和蒜末翻炒均匀

• 步骤 6：

  下入土豆丁翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入生抽翻炒均匀

• 步骤 8：

  倒入适量清水（倒入的清水不要浸没过食材）

• 步骤 9：

  盖上锅盖焖1分钟左右（看锅内汤汁的多少，决定焖的时间，不要等汤汁收没了，以免糊锅）

• 步骤 10：

  下入黄瓜丁和少许盐，持续翻炒1分钟左右，看锅内汤汁收的差不多了就可以关火出锅了

• 步骤 11：

  装盘上桌即可