蒜香黄油饼干#享的做法步骤

• 步骤 1：

  先取10克左右黄油将蒜末煸香，但是不要焦了。盛起晾凉备用。

• 步骤 2：

  黄油软化加糖粉或细砂糖。

• 步骤 3：

  打蛋器稍微搅拌下后打发至淡黄色轻盈羽毛状。

• 步骤 4：

  加入一部分鸡蛋液后打匀。

• 步骤 5：

  再加入剩余的鸡蛋液打匀。

• 步骤 6：

  接下来加入刚才做好的黄油蒜泥，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  筛入低粉和芝士粉。

• 步骤 8：

  用刮刀翻拌均匀成无干粉状态。

• 步骤 9：

  倒入保鲜膜整形后放冷冻一小时左右。

• 步骤 10：

  切成5毫米左右的块状，烤箱预热180度，烤十五分钟左右。最后几分钟自己看牢哦！

• 步骤 11：

  冷却后咬一口，浓浓的蒜香味！就是这个味儿！