小白菜炖芋头的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切成小段备用

• 步骤 2：

  肉切成肉丝备用，我不喜欢肥的，所以用瘦肉，肥瘦参半会更香

• 步骤 3：

  芋头去皮切块备用

• 步骤 4：

  国内倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量，放入小葱段爆香

• 步骤 5：

  加入肉丝翻炒

• 步骤 6：

  再倒入芋头再中火翻炒3分钟左右

• 步骤 7：

  再加入小白菜继续翻炒1分钟左右

• 步骤 8：

  倒入温开水，高度沫过菜的高度即可，转小火煮

• 步骤 9：

  倒入适量的盐继续煮

• 步骤 10：

  小火煮十分钟左右汤汁变少即可关火装盘食用