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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡备用。
步骤 3:
蒜切末,辣椒切碎。
步骤 4:
锅中热油,放入蒜,辣椒爆香。
步骤 5:
放入酸菜翻炒2分钟盛出。
步骤 6:
另起油锅,放入土豆片翻炒片刻。
步骤 7:
放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟。
步骤 8:
加入少许白糖调味,拌均匀即可。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
酸菜很咸,不用加盐了。
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