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步骤 1:
将鱿鱼须处理干净
步骤 2:
用刀在每个须子开花刀
步骤 3:
锅里加入水,等水烧开倒入切好的鱿鱼须过下水去腥
步骤 4:
将洋葱、青红椒洗净切好备用
步骤 5:
锅里倒入适量的食用油,等油温上来倒入青红椒稍微煸炒一下
步骤 6:
倒入洋葱翻炒
步骤 7:
加入适量的盐、生抽、蚝油翻炒一下
步骤 8:
倒入鱿鱼须翻炒
步骤 9:
加入两勺孜然粉翻炒均匀
步骤 10:
出锅装盘
鱿鱼须过水时一定不要时间长,时间长了会老,喜欢辣的可以在加些干辣椒或辣椒酱味道更好,我是因为给孩子吃的没有做太辣。