蛋抱馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  锅加热，倒入一层薄油，码入馄饨，这里最好用不粘锅

• 步骤 2：

  中小火将馄饨两面都煎香煎脆

• 步骤 3：

  碗中磕入两个鸡蛋，加适量盐和胡椒粉，打散，我这锅是28cm的，大家根据自己锅的大小调整蛋液量噢~

• 步骤 4：

  煎好的馄饨码放整齐

• 步骤 5：

  沿锅边倒入蛋液

• 步骤 6：

  一圈锅边都要倒到噢

• 步骤 7：

  转小火慢慢烘熟蛋液，撒葱花

• 步骤 8：

  撒黑芝麻，我是用完了就撒了白的，黑的更好看

• 步骤 9：

  装盘开吃~

• 步骤 10：

  香香的鸡蛋，脆脆的馄饨，口感太棒了！