家常披萨#享“美”味的做法步骤

• 步骤 1：

  除橄榄油外所有饼皮材料用面包机揉面15分钟

• 步骤 2：

  倒入橄榄油继续和面15分钟

• 步骤 3：

  取出面团，室温发酵1小时左右，发至两倍大

• 步骤 4：

  取出排气后揉圆，松弛15分钟

• 步骤 5：

  擀成中间薄，周围厚的面饼（大概10吋），醒发20分钟，用叉子扎小孔

• 步骤 6：

  饼皮边缘留出2厘米左右，其他地方抹上番茄酱，

• 步骤 7：

  撒上一半马苏里拉芝士，放上牛肉粒和杂蔬粒，再撒一层马苏里拉芝士

• 步骤 8：

  边缘放萨拉米片，中间继续放牛肉粒和杂蔬粒

• 步骤 9：

  再撒一层马苏里拉芝士，撒上披萨草；烤箱预热200度，中层烤18分钟

• 步骤 10：

  出炉享用