自制酸黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  老黄瓜去籽切成段。

• 步骤 2：

  纯净水放入辣椒，花椒和适量盐烧开。

• 步骤 3：

  水晾凉后倒入腌制的容器内，放入黄瓜段。

• 步骤 4：

  天热大约二三天，天冷看温度而定。

• 步骤 5：

  做好的酸黄瓜记得放冰箱冷藏保存。可以直接当下粥小菜，也可以炒肉片，非常下饭哦！