小馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜和藕削皮洗净切成小丁，放在料理机中打碎，生姜和蒜瓣也放在料理机中打碎，小葱切成葱花备用！

• 步骤 2：

  五花肉去皮洗净切成小丁，放在料理机中打成肉靡备用！

• 步骤 3：

  盆中放入肉靡，藕末，胡萝卜末，生姜蒜末，葱花，加入盐1勺，黑胡椒粉1勺，家乐鸡粉1勺，花椒水1勺，生抽1勺，香油1勺，玉米淀粉1勺，料酒1勺！

• 步骤 4：

  顺时针方向搅拌上劲儿即可！

• 步骤 5：

  买的馄饨皮！（有时间的也可以自己擀馄饨皮来包哦！）

• 步骤 6：

  把馄饨皮放在手心，放入一勺肉馅儿！

• 步骤 7：

  馄饨皮向上折起，把三个边捏紧！

• 步骤 8：

  把上面的馄饨皮对折下来！

• 步骤 9：

  把两头重叠在一起，轻轻捏一下就可以了！

• 步骤 10：

  依次把所有的馄饨都包好！

• 步骤 11：

  水开后，把包好的馄饨放进去煮3分钟左右即可！

• 步骤 12：

  煮馄饨的时候我们来调料汁儿： 生抽1勺，香醋1勺，香油2滴，家乐鸡粉1克，紫菜适量，虾皮适量，葱花适量，再加入一大勺煮馄饨的水调匀成料汁儿！

• 步骤 13：

  把煮好的馄饨放进料汁儿碗里即可享受美味啦。

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  成品图

• 步骤 20：

  成品图