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步骤 1:
黄瓜洗净切成小条
步骤 2:
将黄瓜放入泡菜缸杯,放入食盐
步骤 3:
盖上盖子,腌渍1小时左右
步骤 4:
腌到黄瓜出了很多水就可以了,将水倒掉。
步骤 5:
蒜切末,小米辣切小块
步骤 6:
将小米辣,蒜末,生抽,醋,白砂糖放入罐子中,拌匀
步骤 7:
盖上盖子,放在冰箱里腌12小时就可以吃了
步骤 8:
口感是酸甜辣,很脆。非常值得一做
黄瓜也可以去皮
口味可以自己调整