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步骤 1:
糯米粉倒入不粘锅内炒熟盛出备用
步骤 2:
将糯米粉和玉米淀粉混合,加入牛奶和砂糖搅拌均匀,过滤后,盖上保鲜膜上锅蒸25分钟
步骤 3:
取出,趁热倒入黄油至融化
步骤 4:
用力反复揉匀
步骤 5:
揉成光滑面团,使黄油均匀融入到面团里面
步骤 6:
装入保鲜袋,放冷藏1小时
步骤 7:
冷藏好后取出,分成45克一个的小剂子,揉圆
步骤 8:
淡奶油加砂糖加抹茶粉打发,我的抹茶粉是日本进口的,颜色翠绿口感清新。
步骤 9:
打发至硬性状态
步骤 10:
装入裱花袋
步骤 11:
将小面团擀成薄的圆面皮
步骤 12:
准备蜜豆备用
步骤 13:
奥利奥饼干掰小块,放入研磨杯中
步骤 14:
放上机器转动10秒研磨成粉末备用
步骤 15:
面皮放入蛋糕模具内,挤入奶油
步骤 16:
放上蜜豆
步骤 17:
再挤入奶油覆盖
步骤 18:
做好所有
步骤 19:
收口捏紧
步骤 20:
奥利奥口味也是如此,挤上奶油,铺上奥利奥饼干碎
步骤 21:
再挤上奶油
步骤 22:
收口捏紧
步骤 23:
做好所有,放入纸托
步骤 24:
成品
步骤 25:
皮薄馅多,好吃的哭
步骤 26:
装好,放冷藏30分钟口味更加
步骤 27:
原味奶油加奥利奥成品
步骤 28:
原味奶油加芒果
步骤 29:
成品
步骤 30:
抹茶蜜豆
步骤 31:
抹茶奥利奥
步骤 32:
成品
步骤 33:
成品