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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将百合两头黑色的部分切去,掰成片洗净。
步骤 3:
梨去核、去皮切小块备用。
步骤 4:
红枣,枸杞洗净。
步骤 5:
莲子,银耳洗净后泡发,银耳去根部的黄色硬结。
步骤 6:
锅里放足量的水,放入银耳、莲子大火煮开后,小火熬煮30分钟。
步骤 7:
待银耳熬出胶后,放入红枣,梨,百合煮10分钟.
步骤 8:
放入枸杞煮3分钟
步骤 9:
放入冰糖拌均匀即可。
步骤 10:
成品图
银耳要煮出胶,吃起来才能滑糯,口感好。