凉拌紫甘蓝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  将蒜去皮，切碎。

• 步骤 3：

  香菜，葱，去根，洗干净切段。

• 步骤 4：

  紫甘蓝，切细丝。

• 步骤 5：

  用冷水冲洗干净，捞出淋干水份。

• 步骤 6：

  将洗干净的紫甘蓝放入玻璃器具中，加入盐。

• 步骤 7：

  用筷子翻拌均匀，腌制10分钟。

• 步骤 8：

  所有食材准备完成。

• 步骤 9：

  将腌好的紫甘蓝的水份挤干，加入芝麻油。

• 步骤 10：

  再加入生抽。

• 步骤 11：

  再加入凉拌醋。(醋量可以根据可以喜欢增减)

• 步骤 12：

  加入白砂糖。

• 步骤 13：

  加入切碎的蒜。(不喜欢蒜的可以不放)

• 步骤 14：

  将切好的葱段和香菜段倒入。

• 步骤 15：

  再加入熟花生米。

• 步骤 16：

  再加入熟白芝麻，(一定要是熟芝麻) 拌均匀即可。

• 步骤 17：

  步骤图。

• 步骤 18：

  诱惑吗？(^_^)