土豆烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备主材料，土豆切滚刀块，泡一下水，去除淀粉，五花肉切片。

• 步骤 2：

  准备辅料。

• 步骤 3：

  锅内放油，入辅料炒香。

• 步骤 4：

  再放入五花肉翻炒，炒出油脂。

• 步骤 5：

  放入图中小勺量老抽，然后放入同等量的料酒与醋。

• 步骤 6：

  放过没过肉的水，中小火炖煮十几分钟，盖上锅盖。

• 步骤 7：

  时间差不多后放入土豆块，继续盖上锅盖，炖至六七分钟左右。

• 步骤 8：

  放入李锦记蚝油。

• 步骤 9：

  撒入青椒块，临出锅放少许鸡粉。

• 步骤 10：

  太香了，好下饭。

• 步骤 11：

  鲜掉眉毛哦！