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步骤 1:
泡菜我是用韩式方法腌制的,酸辣中还有些回甜。没有自制的泡菜也可以买现成的
步骤 2:
准备好所有的材料
步骤 3:
泡菜切断
步骤 4:
葱切粒
步骤 5:
胡萝卜抛丝
步骤 6:
把泡菜 胡萝卜 玉米粒 鸡蛋 葱 芝士片掰粹放到一起
步骤 7:
倒入面粉
步骤 8:
倒入玉米淀粉
步骤 9:
所有材料混合均匀
步骤 10:
如果泡菜面糊干了点就加入泡菜汁,如果不干就不用加(我加了30克的泡菜汁)
步骤 11:
泡菜面糊干湿程度要像图片所示一样
步骤 12:
锅里热油
步骤 13:
倒入泡菜面糊均匀摊开尽量不要太厚了,煎到周围有点焦就翻个面
步骤 14:
继续煎到熟
步骤 15:
好吃的泡菜煎饼可以开动咯~