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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
香菇事先泡发好切块,冬瓜去皮切块,鱼丸切块
步骤 3:
起油锅煸炒冬瓜、香菇
步骤 4:
放点开水把冬瓜煮到透明
步骤 5:
放入鱼丸翻炒,放盐、生抽
步骤 6:
放水淀粉勾芡
步骤 7:
最后撒上葱花
步骤 8:
健康鲜美
如果鱼丸是生的,要和冬瓜一起放。水淀粉不放也可以。
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