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步骤 1:
在面包机分别加入180ml牛奶,0.7小勺盐,2.5大勺糖,1.5大勺玉米油,1大勺奶粉(奶粉可以省略)勺子是用面包机自带的勺子。
步骤 2:
然后加入2杯高筋粉(280克),杯子也是面包机自带的杯子。最后加入1小勺干酵母
步骤 3:
面包机选择“基本面包”“中度烧色”“600g”,启动。
步骤 4:
将蔓越莓干切碎一点
步骤 5:
启动后大约45分钟加入切好的蔓越莓干,然后就等着吃吧!
步骤 6:
出炉了,趁热将搅拌刀片取出,冷了不好取哦~
步骤 7:
面包要自然冷却后用锯齿刀切哦
步骤 8:
类似这样的刀口哦
酵母最后加入是为了防止与液体接触。另外如果用黄油代替玉米油会更香哦!切面包的时候掉屑是正常现象,因为没有添加剂又不是用专业切面包的工具。蔓越莓干一开始加入会影响和面的效果,所以要晚一点加入。