蒜蓉剁椒黄瓜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。

• 步骤 2：

  黄瓜洗净，盐水中浸泡5分钟。

• 步骤 3：

  用削皮刀把黄瓜竖着刮成片。

• 步骤 4：

  放入盆内，加入1勺盐搅拌均匀，腌制10分钟。

• 步骤 5：

  黄瓜腌制期间准备调料，大蒜切碎，剁椒再剁细一些。

• 步骤 6：

  腌好的黄瓜卷成卷，竖着放入盘子内。

• 步骤 7：

  全部依次做好。

• 步骤 8：

  准备一个小碗，放入生抽1勺，糖1勺，米醋3勺，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  坐锅，倒油，小火，下入蒜蓉炒香。

• 步骤 10：

  加入剁椒酱。

• 步骤 11：

  翻炒均匀后关火。

• 步骤 12：

  倒入调料小碗中。

• 步骤 13：

  浇在黄瓜卷上即可。

• 步骤 14：

  成品。

• 步骤 15：

  成品。

• 步骤 16：

  成品。