香菇芹菜炒鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需食材。

• 步骤 2：

  鸡腿肉去骨切成小丁。

• 步骤 3：

  放适量油、白糖、耗油、生抽、料酒以及和三分之一个蛋清。

• 步骤 4：

  搅拌均匀。

• 步骤 5：

  香菇切成小块，芹菜也芹菜小块。

• 步骤 6：

  锅内放油下鸡肉炒至肉变色。

• 步骤 7：

  下香菇丁煸炒至香菇变软。

• 步骤 8：

  下芹菜炒至断生即可。

• 步骤 9：

  成品。

• 步骤 10：

  成品。