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木须肉收藏
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所需食材
- 木耳 25g
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 葱 1根
- 里脊肉 适量
- 鸡粉 一勺
- 玉米淀粉 一勺
- 水 两勺
- 盐 适量
- 酱油 一勺
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
木须肉的做法步骤
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步骤 1：
木耳提前泡好，洗净。焯一下水。
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步骤 2：
里脊肉切片，倒入1勺鸡粉，一勺淀粉，两勺盐搅拌均匀，腌制10分钟。
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步骤 3：
鸡蛋打散，热锅凉油，先把鸡蛋炒好盛出来备用。
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步骤 4：
热锅凉油，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，倒入肉片翻炒。
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步骤 5：
肉炒变色后倒入木耳翻炒2分钟。
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步骤 6：
倒入黄瓜片和葱翻炒1分钟。
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步骤 7：
黄瓜变软后倒入鸡蛋，一勺酱油，少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。
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步骤 8：
成品图。
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步骤 9：
成品图。
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步骤 10：
成品图。
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步骤 11：
成品图。
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步骤 12：
成品图。
