酥松饼干 宝宝辅食，面粉+玉米淀粉+鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  材料都准备好，鸡蛋煮熟。

• 步骤 2：

  糖混入油中，拌匀。 小贴士：无味的植物油比较适合做糕点，不会毁糕点。玉米油、葵花籽油都属于无味植物油，而且他们都富含不饱和脂肪，吃着非常健康。

• 步骤 3：

  鸡蛋只要蛋黄，把蛋黄放在筛网上，用勺子按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末，直接加入油糖混合物中，拌匀。

• 步骤 4：

  面粉，玉米淀粉加入，搅拌，如果你直接放了120g油，直接拌匀就好，如果你只放了60g油，那么你还要加60g的水.

• 步骤 5：

  水可以少量少量慢慢加，直到成为面团不撒开，也不太干。

• 步骤 6：

  分成一个个小团。

• 步骤 7：

  再按扁，一个小饼干就好了，依次全做好，我的有点开裂，有没有“玛格丽特饼干”的感觉。我直接放了110g的油，没有加水。

• 步骤 8：

  用煎锅或者电饼档，煎锅用小火，一面上色了就翻面，另一个也有点微焦就好了。这个跟烤箱烤饼干差不多的，烤箱也是看饼干表面上色到微黄就可以了。

• 步骤 9：

  吃起来，非常酥松，酥的掉渣渣......