醋溜包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜切丝备用。

• 步骤 2：

  葱姜蒜分别切好。蒜要多一些。

• 步骤 3：

  热锅冷油，小火，爆香姜末蒜末和郫县豆瓣酱。

• 步骤 4：

  炒出红油和香气。

• 步骤 5：

  倒入包菜丝。翻炒均匀。

• 步骤 6：

  加入香醋，盐，糖，葱花翻炒均匀。

• 步骤 7：

  包菜略软就可以出锅啦。

• 步骤 8：

  配饭一级棒哒！