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步骤 1:
腊肠洗干净切薄片,韭菜切成段。
步骤 2:
锅里放水,放腊肠进去水开后煮三分钟捞出。
步骤 3:
锅洗干净烧热放适量油,把腊肠放进去小火煸至微黄。
步骤 4:
加韭菜翻一下。
步骤 5:
加点耗油,快速翻炒十秒钟关火。
步骤 6:
成品。
外婆做的腊肠本身就很咸,所以要煮几分钟。后面加点耗油是为了给韭菜提味。
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