泡椒猪皮，竹笋，鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  猪皮刮净油，和鹌鹑蛋一起煮熟

• 步骤 2：

  猪皮反复清洗，切成条状

• 步骤 3：

  准备清水，放入花椒，八角，烧滚放凉。

• 步骤 4：

  将切碎的猪皮鹌鹑蛋放入玻璃容器中，注意容器一定要干燥，密封的，没有渣滓，加入泡椒，放凉的花椒水，放一晚上就可以吃了

• 步骤 5：

  这个是泡的竹笋