丑耳莲子红枣桃胶羹的做法步骤

• 步骤 1：

  桃胶提前一夜泡发洗净。丑耳泡1－2小时，去蒂撕小朵，越小越容易出胶。莲子我一掰二了，我买的不需要泡发，洗一下扔进锅里。

• 步骤 2：

  据说红枣核一起煲容易上火，所以剪下来了，煲出来个头正好。

• 步骤 3：

  不喜欢太甜的，一锅放平平的一盖子

• 步骤 4：

  食材全扔进锅里

• 步骤 5：

  放了家里盛汤的特大碗一碗半水

• 步骤 6：

  用的压力锅，很快就好了。好了之后闷一会，更好出胶。 成品有特大汤碗和普通汤碗各一碗。够一家人吃两天。 银耳可以放过夜吃，第二天重新加热一下。