手工芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  1️⃣准备好食材

• 步骤 2：

  2️⃣红薯紫薯先放水中煮熟透，趁热的时候去皮（烫啊）

• 步骤 3：

  3️⃣红薯紫薯先放水中煮熟透，趁热的时候去皮（烫啊）

• 步骤 4：

  4️⃣将红薯紫薯用勺碾碎后，戴上一次性手套揉成泥（这样芋圆做出来会更有韧劲） 趁着还有温度时一点点加入木薯粉（千万不能一次性倒进去哦）揉均匀不沾手即可

• 步骤 5：

  5️⃣将红薯紫薯用勺碾碎后，戴上一次性手套揉成泥（这样芋圆做出来会更有韧劲） 趁着还有温度时一点点加入木薯粉（千万不能一次性倒进去哦）揉均匀不沾手即可

• 步骤 6：

  6️⃣分小段揉成长条，切成小的圆柱形（把芋圆的边角抹圆，这样不容易粘连）也可直接揉成小丸子，记得多抹点木薯粉再芋圆表面防止粘连

• 步骤 7：

  7️⃣水开后下芋圆，大概煮七八分钟（芋圆变胖就好了）煮好后马上放进凉开水，这样芋圆才会比较Q～而且要多过几次冷水

• 步骤 8：

  8️⃣最后沥干加上椰奶就可以开吃罗～

• 步骤 9：

  9️⃣圆的芋圆