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步骤 1:
红薯去皮切片,放锅里蒸熟
步骤 2:
把红薯用木铲弄成泥,加入沙糖、糯米粉拌匀
步骤 3:
取一块拌好的红薯泥,包入适量芝士碎,包好团成圆球
步骤 4:
在蛋液中滚一圈
步骤 5:
再在面包糠滚一圈
步骤 6:
放入烤盘,烤箱预热200度10分钟
步骤 7:
放入烤箱中层200度烤10分钟
步骤 8:
出炉一定要趁热吃
步骤 9:
热着拉丝会很好,我拍时有点凉了
步骤 10:
成品图
1、红薯球根据喜好可以油炸、烤、空气炸
2、可以用淀粉代替糯米粉
3、根据喜好红薯泥里可以加炼乳